Le catéchisme du chanoine Quinet est un grand classique de la catéchèse. Il a profondément marqué plusieur générations de catholiques. Il est composé de 67 leçons réparties en 3 grandes parties : 1) Les vérités que Jésus-Christ nous a enseignées. 2) Les secours que Jésus-Christ nous a préparés. 3) Les commandements que Dieu nous a donnés. Chaque leçon débute par une leçon ou un récit évangélique illustré, puis est suivie d'un questionnaire (questions-réponses, graduées selon l'avancement et l'âge), et se termine par des propositions de résolutions et de travaux pratiques.