Cette huile  provient du sanctuaire du Saint, à Annaya, au Liban. Les moines recueillent dans des fioles l’huile qui brûle à côté du tombeau de saint Charbel, ils la bénissent et la proposent aux pèlerins. Ils recommandent aux malades de frictionner leur corps souffrant avec cette huile et de prier saint Charbel pour obtenir leur guérison.