Un numéro sur la place de la nourriture dans les foyers. Pourquoi l'alimentation est en enjeu écologique majeur ? Comment choisir les aliments en accord avec les équilibres du vivant ? Ce grand dossier interroge aussi la place de la sociabilité dans le fait de se nourrir. La société de consommation a-t-elle déconstruit le temps du repas /repos au profit du divertissement ?
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782365262248
Éditeur
PREMIERE PARTIE
Date de parution
09/07/2020
Date de parution
07/2020
Format
1 cm x 19.5 cm x 25.4 cm
Format
1 cm x 19.5 cm x 25.4 cm
Nombre de pages
112
Nombre de pages
112
Presentation
Broché
10.00 €
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